Gastgewerbe

Der Klostergarten Rheinau liegt direkt am Rhein auf der Klosterinsel Rheinau. In diesem wunderschönen Zürcher Naherholungsgebiet betreiben wir nebst einem Restaurationsbetrieb auch einen Bankettsaal, wo wir romantische Hochzeiten, unvergessliche Firmenevents und viele andere Veranstaltungen durchführen. Hierfür suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine neue

Leitung Bankett (m/w), 80-100%

Sie überzeugen uns mit einer herausragenden Gastgebermentalität und zeichnen sich durch eine starke Verkäuferpersönlichkeit aus. Sie verstehen es, die Gäste und deren Bedürfnisse in den Mittelpunkt zu stellen, ohne dabei die betrieblichen und wirtschaftlichen Aspekte zu vernachlässigen. Sie haben eine Ausbildung in der Gastronomie (idealerweise ergänzt mit einem Studium an einer anerkannten Hotelfachschule) und verfügen über Führungserfahrung im Bereich Bankett- oder Cateringgeschäft.

Sie schätzen selbständiges und effizientes Arbeiten. Ihre Gegenüber können sich jederzeit auf Ihr Wort verlassen, Sie übernehmen Verantwortung, sind offen für Neues und flexibel bezüglich Arbeitszeiten. Sie kommunizieren geschickt und in stilsicherem Deutsch (Wort/Schrift), verfügen über sehr gute PC-Kenntnisse (MS-Office, Bankett Profi oder ähnlich Veranstaltungssoftware) und ein grosses Flair für administrative Prozesse.

Zu Ihren spannenden Aufgaben zählen:
- Akquisition, Planung und Durchführung von Anlässen.
- Koordination involvierter Partner und relevanter Anspruchsgruppen.
- Ansprechpartner für Kunden und Gäste rund um ihren Anlass.
- Sicherstellung einer qualitativ hochwertigen und einwandfreien Abwicklung der Anlässe – als Team-/Projektleiter zusammen mit den unterstellten Servicemitarbeitern.
- Administrative Bearbeitung der Veranstaltungen – vom Erstkontakt bis zur Abrechnung.
- Weiterentwicklung des Bankett-Geschäfts inkl. sämtlicher Abwicklungsprozesse und Qualitätsstandards.
- Unterstützung und Stellvertretung der Restaurant-Leitung.

In unserem engagierten Team erwarten Sie nebst einem wunderschönen Arbeitsort auch vielseitige, interessante und herausfordernde Aufgaben sowie attraktive Anstellungsbedingungen.

Haben wir mit dieser Vakanz Ihre Berufung angesprochen? Falls dem so ist und Sie zusammen mit uns die Geschichte des Klostergartens Rheinau weiterschreiben möchten, freuen wir uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Foto. Diese senden Sie bitte in elektronischer Form an wegenstein@binzgastro.ch.

 

Kontakt

Restaurant Klostergarten Rheinau
Klosterinsel 2
8462 Rheinau


052 550 55 80